Mon chéri voyage beaucoup et à chaque fois il ramène du Toblerone au chocolat noir....Sauf qu'on a pas une consommation aussi nombreuse que ses voyages...Donc chez nous c'est Charlotte au Tobleronne, gâteau au Toblerone....Et donc...je partage l'une de nos recettes

 

Il vous faut:

- 1 pâte sablée

- 280gr de Toblerone Noir

- 250gr de crème liquide

-100gr de lait

- 1 oeuf

-25 gr de beurre

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Préchauffez le four sur 160°.

Foncez la pâte sablée dans un moule à tarte ou un cercle à tarte.

Faites cuire à blanc la pâte 15 min.

Cassez le toblerone en morceaux dans un saladier.

Dans une casserole faites chauffez le lait, le beurre et la crème. Lorsque ce mélange bout le verser sur le Toblerone. Fouettez jusqu'à ce que le Toblerone soit complètement fondu. Ajoutez l'oeuf et fouettez à nouveau.

Sortez la pâte du four et versez y le mélange chocolat.

Enfournez la tarte dans le four tout juste éteint, pendant 20 minutes, afin de finir la cuisson de la pâte et du chocolat.

Laissez reposer 3h à température ambiante.

Vous pouvez soupoudrer de sucre glace ou fruits secs concassés.

Vin conseillé: un Maury rouge

Tarte Toblerone