Une soupe qui change de la soupe tradi de légumes, carottes, potiron, oseille, pois cassés,...

Avec son lait de coco, elle rapelle l'été un peu de chaleur dans vos diners d'hiver.

 

Il vous faut:

- 300gr de lentilles corail

-1 petite brique de lait de coco

-1 cube de bouillon de vollaile

-1 oignon

 

 

 

Dans une marmite mettre les lentilles, l'oignon coupé en 8, du sel, ajouter de l'eau à hauteur.

Laissez frémir à feu doux 30 min.

Ajoutez le lait de coco.

Mixez et dégustez!!!

Bon Ap'