C'est une recette que je faisais quand j'habitais au Canada. Je trouvais les préparations trop sucrées.

Et j'étais dans ma période thé, matin-midi et soir....

 

Il vous faut:

 

- 3 pommes
- 1 banane
- 40 g de sucre roux
- 1 ramequin de thé (type earl grey)

 

Couper les pommes en dés et les bananes en rondelles.

Dans une casserole, mettre le thé, les fruits et le sucre. Laisser cuire à feu doux 15 mn. Le mélange doit ainsi "compoter".

Laisser tiédir, puis servir sur un lit de fromage blanc.