23 septembre 2014

*Verrine de concombre sauté aux épices, sauce au fromage blanc*

Recette rafraîchissante!   Le Gomasio est un condiment japonais, c'est un mélange de graines de sésame et de sel marin broyés ensemble. Vous en trouverez facilement dans les épiceries bio.     Il vous faut pour 4 personnes: - 1 concombre - 1 c à c de curcuma - 1 c à c de curry - 1 c à s d'huile d'olive - sel, poivre - 200 gr de fromage blanc - 3 c à s de vinaigre balsamique blanc - 2 c à s de gomasio   Éplucher et couper le concombre en petit dés. Dans une poêle faites revenir le concombre... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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