27 septembre 2014

*Tiramisu framboises et chocolat blanc*

Il y a eu débat en fin d'année dernière concernant le Tiramisu. Les Italiens veulent que le Tiramisu soit un AOP (Appellation d'origine protégée), car un tiramisu c'est au café.... Ils en ont marre des tiramisu façon worldwild (chocolat, fraise, spéculos,....). Donc pour le moment je peux appeler mon dessert encore Tiramisu mais peut être pas pour longtemps....     Il vous faut pour 6 personnes: - 250 gr de Mascarpone - 3 jaunes d'oeufs - 4 blancs d'oeufs - 450 gr de framboises - 80 gr de sucre - 14 gâteaux à la... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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