Une quiche c'est simple....ce soir c'est une version italienne!!

 

Il vous faut:

- 1 pâte brisée

- 2 c à s de pesto

- 250 gr de tomates cerise

- 40gr de parmesan

- 2 oeufs et 2 jaunes

- 1/4L de lait

- 1/4  L de crème

 

Préchauffer le four à 180°

Étaler votre pâte dans un plat à tarte, étaler le pesto sur pâte.

Couper les tomates cerise en deux et lesmettre sur la pâte.

Parsemer le parmesan râpé sur les  tomates.

Mélanger dans un saladier, le lait, la crème et les oeufs. (+ sel et poivre bien sûr :-) )

Verser l'appareil sur la pâte.

Enfourner 3O minutes.