07 décembre 2014

*Tartare de saumon fumé*

Donc ce soir c'est tartare de saumon :-), et bien on ne regrette pas :-)   il vous faut pour 4 personnes, - 4 tranches de saumon fumé - 1 bouquet d'aneth - 1 petite boite de maïs - 2 avocats - 1/2 citron en jus - 2 c à s d'huile d'olive - Sel, poivre   Détaillez l'avocat en dés, le mettre dans un saladier et ajouter le jus de citron pour éviter que celui ci ne noircisse.  Hachez grossièrement l'aneth, en mettre les3/4 avec l'avocat, salez, poivrez. Ajoutez le maïs égoutté. Coupez le saumon en lanières... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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