11 décembre 2014

*Caramel au beurre salé*

Étant bretonne, de temps en temps, je retourne vers mes racines...Les galettes, les pommes, le cidre,....Mais comment passer à coté du beurre salé? Sur un bon morceau de pain avec un radis.....Mummmm Mais cette fois ci, c'est du caramel beurre salé pour accompagner des pommes au four. (recette à venir) Il vous faut: - 100gr de sucre en poudre -15cl de crème - 50gr de beurre salé    Dans une casserole faites chauffer le sucre, tout seul. Ne pas ajouter d'eau, ne pas mélanger, laisser le caramel se faire à feu... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]