31 janvier 2015

*Tartare de saumon à l'orange*

Et bien voilà, depuis que je tourne autour, je me lance dans le tartare de saumon! Celui-ci est à l'orange, mais je pense que c'est le premier d'une longue série ;-)   Il vous faut pour 2 personnes: -200gr de saumon cru -2 oignons grelot emincés  -1 orange -1 c à c de sésame -2 c à c de jus de citron -2 c à c de sauce soja -2 c à c d'huile d'olive -2 c à s de persil hâché   Coupez le saumon en petits dés, mettez le dans un saladier. Pelez à vif l'orange, récupérez le segments et coupez les en petits... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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