15 avril 2015

*Rillettes de Saumon (version: l'été arrive:-) )*

La rillette de saumon c'est bon (voir hyper bon même), mais qui dit rillette dit pas light du tout et comme l'été arrive je vous propose une version avec du fromage blanc plutôt que crème et beurre comme liant (Tout de suite on adhère mieux, non?). Je vous vois venir....Ouais, mais le goût....? Et bien justement! C'est l'assaisonnement qui donne le goût, tout est là! Vous ne le regretterez pas ;-)   Il vous faut pour 4 personnes: -200gr de saumon (frais c'est meilleur) -3 tranches de saumon fumé -1 c à s de fromage... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 06:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,