03 janvier 2016

Risotto de coquillettes et petit pois

Un soir ou je cherchais un recette facile à faire....Je me suis souvenu avoir noté celle ci dans un coin pour l'essayer.  Mon homme n'étant pas fan du vrai risotto (Oui je sais...Sacrilège...), je me suis rabattu sur celui ci. On a adoré, c'est ultra rapide, parfait pour les petits et grand. Merci au blog de Valérie pourcette délicieuse recette!!!     -300g de coquillettes -1 cs d’huile d’olive -1 échalote -60 cl de bouillon de légume (ou d'eau si vous n'avez pas de bouillon) -200g de lardons de poulet (ou de... [Lire la suite]
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01 janvier 2016

Salade d'hiver céleri, pomme, Avocat, vinaigrette au miel

J'aime bien le céleri rave, mais en petite quantité. A part le faire en rémoulade ou en purée, je ne sais jamais quoi en faire.... Alors je l'ai râpée et puis je n'ai pas eu envie de le faire en rémoulade. J'ai regardé ce que j'avais chez moi...Et voilà, c'est simple et c'est une belle entrée gourmande. Il vous faut pour 4 personnes: -1 céleri rave -2 pommes -2 avocats -1 pamplemousse -6 càs d'huile de tournesol -2 càs de vinaigre de cidre -1 càs de miel -1 petite càc de moutarde -Persil haché     ... [Lire la suite]
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