09 décembre 2013

*Ile flottante (inratable) sur crème anglaise au Carambar*

J'ai eu en cadeau un bouquin avec plein de recettes à base de Carambar, Mars,.....J'avais pas osé jusqu'ici....Mais Samedi je me suis lancée et le résultat est pas mal, moins écoeurant que ce que je pensais.   Il vous faut pour les îles: - 6  blancs d'oeufs - 5 0g de sucre Il vous faut pour la crème anglaise Carambar: - 1/2L de lait -100 gr de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 7 Carambars     Pour la crème: Dans une casserole mettre le lait et les Carambars, laisser fondre à feu très doux afin que le lait ne... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 12:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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