11 mai 2015

Courgettes façon crumble de sésame

Au début je voulais faire un gratin de courgettes, et puis j'ai eu envi d'un crumble...Mais la flemme (elle est souvent là en ce moment je trouve...) Comme en ce moment j'essai de manger "comme d'hab, mais allégée, hein?!" j'ai remplacé la crème par de la crème de soja. Et pour le crumble pas de fromage, mais du sésame. Il vous faut pour 4 personnes: -3 courgettes -20cl de crème de soja (une briquette) -1/2 càc de paprika -Sel, poivre Pour le crumble: -100gr de farine -100gr de beurre (pommade) -50gr de chapelure ... [Lire la suite]
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02 août 2014

*Crumble Pêche Abricot*

L'été avec ces fruits frais, sucrés, au bon goût du soleil (oui, vous ajoutez l'accent de la Provence!), c'est bon frais, mais c'est pas mal aussi en crumble...   Pour 6 personnes il vous faut: - 10 abricots - 4 pêches - 1 noix de beurre - 50 gr de sucre en poudre - 150 gr de farine - 150 gr de sucre - 150 gr de beurre -50 gr de poudre d'amande   Préchauffez votre four à 180° Séparez les abricots en 2, et les dénoyauter. Les recoupez en 2 (donc votre abricot est en 4 hein!) Retirez la peau des pêches,... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

*Crumble aux pommes Breton :-)*

Etant Bretonne, il fallait bien que je partage mes recettes bretonnes...Les régions françaises sont bien connues pour leur gastronomie....Si je vous dis Bretagne vous me dites...Crêpes...et je réponds oui mais pas que... Galettes, pommes, fruits de mer, poissons,le far Breton, le kouign Amann, le beurre salé, le pâté Henaff, la fraise de Plougastel, le cidre, le Chouchen, le Kig ha farz, les galettes de Pont Aven, les craquelins,....La liste est longue... Donc je commence doucement avec une recette de crumble....aux pommes et au... [Lire la suite]
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