05 mars 2015
*Risotto aux asperges*

23 octobre 2014
*Risotto au Chorizo et Parmesan*

27 août 2014
*Risotto Tomates et Parmesan*

01 juillet 2014
*Mon risotto aux asperges et champignons*
Faire un risotto..ce ne sont pas les recettes qui manquent...Et je m'y perds...Donc j'ai mixé certaines d'entre elles, pour avoir la recette du risotto qui ME plait... Celui ci est aux champignons et aux asperges...mais on peut modifier....
Il vous faut pour 4 personnes:
- 300 g de riz rond spécial risotto (type arborio)- 3/4 l de bouillon de volaille (ou de légumes)- 1 gros oignon- 200 g de champignons de Paris - 12 asperges vertes- 1 ramequin de vin blanc- huile d'olive
Emincez les oignons, et les... [Lire la suite]