17 décembre 2013

*Tourte à la viande et pommes de terre*

ok, pas trés diet, je l'accorde, mais dans les bons plats d'hiver celui est bien placé! Dans le Berry on y ajoute des oeufs durs et on l'appelle le pâté de Pâques. J'ai pris une farce toute faite (mais chez mon boucher), par gain de temps.  Avec une bonne salade verte, et un bon verre de rouge. C'est mon côté rural...     Il vous faut: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 700 gr de farce (chez un bon boucher) - 4 pommes de terre -1 oeuf - 5 branches de persil frisé     Préchauffer le four... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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