05 octobre 2014

*Soupe de maïs thaïe aux crevettes*

Je me lance dans les soupes asiatiques. Pour une première j'en ai choisi une facile à réaliser et surtout très rapide à faire ;-)   Il vous faut: - 3 c à s de pâte de curry rouge - 40 cl de lait de coco - 200 gr de maïs - 16 tomates cerise - 200gr de crevettes crues décortiquées - 50cl de bouillon de légumes - 1petit bouquet de coriandre Dans une casserole faites revenir la pâte de curry jusqu'à ce qu'elle commence à frire. Ajoutez le lait de coco puis portez à ébullition. Incorporez le maïs et faites chauffer 3... [Lire la suite]
Posté par mamagoonies à 10:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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